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Avant MAI 18 : Récolter et faire de l'épine
Auteur : Cartouche 
1/4

Date :    26-02-2018 13:16:42


Bonjour !

Je recherche des personnes qui savent cueillir le nécessaire pour faire de l'épine et qui accepteraient de m'apprendre l'art de cette fabrique ! !



Merci aussi pour tous les partages que vous voudrez bien déposer ici:

quelles matières premières (feuilles, branches) matériel de macération, eau-de-vie -approvisionnement-, pour se faire une sortie ensemble et gouter ensuite pour comparer, pourquoi pas la meilleure ! !



Au plaisir de vous lire bientôt.



Auteur : Niala  
2/4

Date :    26-02-2018 16:33:28


ça c est le debut de l alcoolisme
Auteur : Cartouche 
3/4

Date :    05-03-2018 20:53:22




pas de recettes ou de savoir à partager ? pas intéressé non plus ?
Auteur : GEGE61 
4/4

Date :    22-03-2018 18:09:34


Bonjour, j'arrive en retard. Je suis nouveau.

Les jeunes pousses d'épine noir se ramassent début mai.

- 400 grammes d'épine.

- 1 litre d'eau de vie.

- 5 litres de vin rouge.

- 800 grammes de sucre.

- Mettre le tout dans récipient fermé dans cave, garage etc pendant 15 jours. Brasser régulièrement.

- Filtrer et mettre en bouteille.

- M'inviter pour déguster (euh pardon c'est une blaque !!!).

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